Halvsen til sen rød matpotet til spesialmarkedet, med bra knollansett og middels god avling.
Sorten er godt egnet til økologisk dyrking og kjøkkenhager.
Knallfiffi kjennetegnes av den røde skallfargen og det rødmarmorerte kjøttet.
Sorten har sterke resistensegenskaper, spesielt mot tørråte.
Knallfiffi har ris som dekker radene godt, i tillegg til at den er tørkesterk.
Den har gode lagringsegenskaper, og før setting på våren anbefaler vi forspiring/lysgroing.