Cerisa er en halvsen rød delikatessepotet fra nederlandske AGRICO som egner seg til bruk som mat- og småpotet.
Den har et stort knollansett med mange ovale, uniforme og lekre røde knoller.
Sorten er fastkokende og har utpreget smak og delikatessepreg.
Sorten bør settes tett for å oppnå ønsket vekst og knollstørrelse.
En god avmodning er viktig for å unngå saftspente poteter ved høsting,
og rask opptørkning og god ventilasjon er viktig for å bevare sortens kvalitet på lager.