{"id":4120,"date":"2024-03-22T14:34:40","date_gmt":"2024-03-22T13:34:40","guid":{"rendered":"https:\/\/graminor.no\/?p=4120"},"modified":"2024-03-22T14:34:42","modified_gmt":"2024-03-22T13:34:42","slug":"matberedskap-starter-med-genetikken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/","title":{"rendered":"Matberedskap starter med genetikken"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Kristin B\u00f8rresen, adm.dir. Graminor AS<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Matproduksjon og tilgang til trygg mat er en grunnleggende samfunnskritisk funksjon. All matproduksjon starter med et fr\u00f8 og all matproduksjon er avhengig av planter. En optimal planteproduksjon starter med genetikk tilpasset det aktuelle dyrkingsstedet. For norsk matberedskap og -sikkerhet er det avgj\u00f8rende at vi har plantesorter egnet for dyrking i norsk klima og vekstforhold. Dette er en forutsetning for matproduksjon basert p\u00e5 norske ressurser. Klimaendringer f\u00f8rer til mer utfordrende v\u00e6rforhold i planteproduksjon og krever kontinuerlig utvikling av plantesorter for \u00e5 levere god avling av h\u00f8y kvalitet.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Matberedskapen m\u00e5 styrkes i Norge<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Norge er ett av landene i verden med lavest selvforsyning. &nbsp;Norsk matforsyning er helt avhengig av internasjonal handel og fungerende forsyningslinjer. De siste \u00e5rene har store kornproduserende land innf\u00f8rt eksportrestriksjoner i krise\u00e5r for \u00e5 sikre matberedskap til egen befolkning. Krigen i Ukraina viser at transport av korn og andre viktige varer blir stoppet, og etablerte forsyningslinjer blir \u00abtruet\u00bb over natten. I en krise -og krigssituasjon er det heller ikke sikkert at penger er det som skal til for \u00e5 kj\u00f8pe mat. Det kan avhenge av hvilke land vi er venner &#8211; eller ikke venner &#8211; med. Dette gj\u00f8r oss s\u00e5rbare. For \u00e5 v\u00e6re forberedt p\u00e5 usikre tider m\u00e5 vi \u00f8ke beredskapen. Det er ogs\u00e5 en klar anbefaling \u00e5 styrke den nasjonale matberedskapen i Totalberedskapskommisjonen (NOU 2023:14) og Forsvarskommisjonen (NOU 2023:17) som begge ble lagt fram i 2023.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Utfordringer med nok s\u00e5korn i 2024<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>B\u00e5de matkorn og s\u00e5korn er viktig i et beredskapsperspektiv. Beredskapslagre for matkorn i Norge ble avviklet i 2003.&nbsp; Beredskapslager for s\u00e5korn ble avviklet i 2000, men reetablert etter jordbruksforhandlingene i 2011. Det ble da innf\u00f8rt et tilskudd til lagring p\u00e5 ca. 15% av totale \u00e5rlige forbruket av s\u00e5korn. Vekstsesongen 2022 var god, og beredskapslagrene for s\u00e5korn ble fylt opp. 2023 ble en helt annen vekstsesong hvor avlingene ble lave med d\u00e5rlig kornkvalitet. Dette gj\u00f8r at vi m\u00e5 bruke opp s\u00e5kornet i beredskapslagrene, i tillegg til import, for \u00e5 f\u00e5 nok s\u00e5korn til vekstsesongen 2024. Utfordringen er at det nesten bare er Sverige og Finland som har s\u00e5korn egnet for norske forhold. Import (og eksport) av s\u00e5korn har skjedd flere ganger tidligere. Vi samarbeider godt med v\u00e5re nordiske venner n\u00e5r det gjelder utveksling av s\u00e5korn. S\u00e6rlig erfarer vi at Finland alltid har noe \u00abp\u00e5 lur\u00bb. Det vi erfarer i \u00e5r er at hele Norden og Nord-Europa hadde utfordringer med v\u00e6r- og vekstforholdene. Alle opplever lave avlinger og d\u00e5rlig kvalitet p\u00e5 s\u00e5kornet. Det er dermed store utfordringer med \u00e5 f\u00e5 tak i s\u00e5korn generelt, og av egnede sorter for norske forhold spesielt. For \u00e5 f\u00e5 nok s\u00e5korn til vekstsesongen 2024 m\u00e5 s\u00e5vareselskapene g\u00e5 lenger sydover \u2013 til Tyskland og Frankrike \u2013 og importere s\u00e5korn derfra. Dette er av sorter som ikke er utviklet eller testet for v\u00e5re vekstforhold, og er med det en risiko \u00e5 dyrke i Norge. F\u00e5r vi en vekstsesong i 2024 lik den i 2023 s\u00e5 blir det kritisk for tilgjengeligheten av s\u00e5korn. Situasjonen vi n\u00e5 st\u00e5r i viser viktigheten av \u00e5 ha s\u00e5 stor produksjon som mulig p\u00e5 norske ressurser for god matsikkerhet.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Norsk beredskapslager for s\u00e5korn m\u00e5 \u00f8kes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Det er dessverre lite som tyder p\u00e5 at vi g\u00e5r fredeligere tider i m\u00f8te. Klimaendringer og endrede geopolitiske forhold gj\u00f8r at vi m\u00e5 prioritere handling vedr\u00f8rende matberedskap i Norge. Den aller viktigste matberedskapen er et levende aktivt landbruk. De to siste \u00e5renes store svingninger i kornproduksjon, og politisk, uro viser n\u00f8dvendigheten av \u00f8kt beredskapslagring. Dagens beredskapslager av s\u00e5korn er for lite og m\u00e5 \u00f8kes. &nbsp;Dette for \u00e5 sikre s\u00e5korn av god og egnet genetisk kvalitet for v\u00e5re norske vekstforhold.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kristin B\u00f8rresen, adm.dir. Graminor AS Matproduksjon og tilgang til trygg mat er en grunnleggende samfunnskritisk funksjon. All matproduksjon starter med et fr\u00f8 og all matproduksjon er avhengig av planter. En [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4124,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Matberedskap starter med genetikken - Graminor<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Matberedskap starter med genetikken - Graminor\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kristin B\u00f8rresen, adm.dir. Graminor AS Matproduksjon og tilgang til trygg mat er en grunnleggende samfunnskritisk funksjon. All matproduksjon starter med et fr\u00f8 og all matproduksjon er avhengig av planter. En [...]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Graminor\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-03-22T13:34:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-03-22T13:34:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/graminor.no\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Sakornsekker_foto-Graminor-1-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1473\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Webtron\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Webtron\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/\"},\"author\":{\"name\":\"Webtron\",\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/#\/schema\/person\/c8bab12cb08bef0b45f12539465831f6\"},\"headline\":\"Matberedskap starter med genetikken\",\"datePublished\":\"2024-03-22T13:34:40+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-22T13:34:42+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/\"},\"wordCount\":628,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/graminor.no\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Sakornsekker_foto-Graminor-1-scaled.jpg\",\"articleSection\":[\"Nyheter\"],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/\",\"url\":\"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/\",\"name\":\"Matberedskap starter med genetikken - Graminor\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/graminor.no\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Sakornsekker_foto-Graminor-1-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2024-03-22T13:34:40+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-22T13:34:42+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/graminor.no\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Sakornsekker_foto-Graminor-1-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/graminor.no\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Sakornsekker_foto-Graminor-1-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1473},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\/\/graminor.no\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Matberedskap starter med genetikken\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/#website\",\"url\":\"https:\/\/graminor.no\/\",\"name\":\"Graminor\",\"description\":\"Plantesorter tilpasset norske og nordiske vekstforhold\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/graminor.no\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/#organization\",\"name\":\"Graminor\",\"url\":\"https:\/\/graminor.no\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/graminor.no\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Bakgrunn-kopi.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/graminor.no\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Bakgrunn-kopi.png\",\"width\":3971,\"height\":846,\"caption\":\"Graminor\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/#\/schema\/person\/c8bab12cb08bef0b45f12539465831f6\",\"name\":\"Webtron\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/graminor.no\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/296519f98b7aff60c98e7661b655d2ed?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/296519f98b7aff60c98e7661b655d2ed?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Webtron\"},\"url\":\"https:\/\/graminor.no\/author\/webtron\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Matberedskap starter med genetikken - Graminor","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Matberedskap starter med genetikken - Graminor","og_description":"Kristin B\u00f8rresen, adm.dir. Graminor AS Matproduksjon og tilgang til trygg mat er en grunnleggende samfunnskritisk funksjon. All matproduksjon starter med et fr\u00f8 og all matproduksjon er avhengig av planter. En [...]","og_url":"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/","og_site_name":"Graminor","article_published_time":"2024-03-22T13:34:40+00:00","article_modified_time":"2024-03-22T13:34:42+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1473,"url":"https:\/\/graminor.no\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Sakornsekker_foto-Graminor-1-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Webtron","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet av":"Webtron","Ansl. lesetid":"4 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/"},"author":{"name":"Webtron","@id":"https:\/\/graminor.no\/#\/schema\/person\/c8bab12cb08bef0b45f12539465831f6"},"headline":"Matberedskap starter med genetikken","datePublished":"2024-03-22T13:34:40+00:00","dateModified":"2024-03-22T13:34:42+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/"},"wordCount":628,"publisher":{"@id":"https:\/\/graminor.no\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/graminor.no\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Sakornsekker_foto-Graminor-1-scaled.jpg","articleSection":["Nyheter"],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/","url":"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/","name":"Matberedskap starter med genetikken - Graminor","isPartOf":{"@id":"https:\/\/graminor.no\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/graminor.no\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Sakornsekker_foto-Graminor-1-scaled.jpg","datePublished":"2024-03-22T13:34:40+00:00","dateModified":"2024-03-22T13:34:42+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/#primaryimage","url":"https:\/\/graminor.no\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Sakornsekker_foto-Graminor-1-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/graminor.no\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Sakornsekker_foto-Graminor-1-scaled.jpg","width":2560,"height":1473},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/graminor.no\/matberedskap-starter-med-genetikken\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/graminor.no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Matberedskap starter med genetikken"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/graminor.no\/#website","url":"https:\/\/graminor.no\/","name":"Graminor","description":"Plantesorter tilpasset norske og nordiske vekstforhold","publisher":{"@id":"https:\/\/graminor.no\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/graminor.no\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/graminor.no\/#organization","name":"Graminor","url":"https:\/\/graminor.no\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/graminor.no\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/graminor.no\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Bakgrunn-kopi.png","contentUrl":"https:\/\/graminor.no\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Bakgrunn-kopi.png","width":3971,"height":846,"caption":"Graminor"},"image":{"@id":"https:\/\/graminor.no\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/graminor.no\/#\/schema\/person\/c8bab12cb08bef0b45f12539465831f6","name":"Webtron","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/graminor.no\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/296519f98b7aff60c98e7661b655d2ed?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/296519f98b7aff60c98e7661b655d2ed?s=96&d=mm&r=g","caption":"Webtron"},"url":"https:\/\/graminor.no\/author\/webtron\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/graminor.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4120"}],"collection":[{"href":"https:\/\/graminor.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/graminor.no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/graminor.no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/graminor.no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4120"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/graminor.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4123,"href":"https:\/\/graminor.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4120\/revisions\/4123"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/graminor.no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/graminor.no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/graminor.no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/graminor.no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}