Odal er en havresort med middels tidlighet som kom på sortslisten i 2009. Den er 4 dager tidligere enn Belinda og 3 dager seinere enn Hurdal. Den har omtrent 2% lavere avling enn Belinda.
Den har relativt langt strå og litt dårligere stråstyrke enn Belinda.
Odal har svært bra kornkvalitet, høyt fett- og proteininnhold og lav skallprosent.
Odal egner seg bra til grynhavre.