Isak er en halvsen vårhvetesort fra Graminor AS som ble godkjent i 2024. Den har et høyt avlingspotensiale, men utmerker seg mest med stabilt høyt falltall og høy hl-vekt også ved vanskelige modnings- og innhøstingsforhold. Sorten har vært under oppformering, men er foreløpig ikke markedsført.