Gulløye/Gullauge er en gammel landsort i Nord-norge, som har stått på sortslisten helt siden 1953.
Den har beskyttet opprinnelsesbetegnelse; Gulløya fra Nord-Norge.
Sorten er en halvsein gul matsort med dype røde grohull.
Den har et høyt knollansett, med en stor andel småpoteter.
I tilberedning som matpotet, må den kokes varsomt.
I håndtering er sorten skjør, og den sprekker lett under høsting og lagring.
Ligger den på lager, holder den seg godt saftspent.