
2025
2027
FFL/JA
I Norge er byggdyrking mest utbredt på Østlandet og i Trøndelag, men Jæren blir stadig viktigere på
grunn av økt etterspørsel etter lokalt produsert fôr og ønske om lokalt dyrket bygg til mat og drikke.
Klimaendringer, som våtere forhold, gir nye utfordringer for byggdyrking, spesielt relatert til
soppsykdommer og legde ikke bare på Jæren, men i alle områder i Norge der bygg blir dyrket.
Utviklingen av sykdomsresistente sorter og nye dyrkingsstrategier for redusert legde er avgjørende
for å sikre avlingene under fuktige forhold med mye nedbør og gir øket mulighet til byggdyrking.
Jærens klimaforhold, med høy luftfuktighet og hyppig nedbør, gjør det til et ideelt sted for å teste
slike strategier.
I dette prosjekt skal vi bestemme variasjon i soppresistente og legderisiko mellom
byggsorter med hjelp av nye spesialdesignete feltforsøk på Jæren, og data fra tidligere feltforsøk fra
ulike steder i Norge. Prosjektet skal legge grunnlaget for nye større prosjekter for å utvikle nye
kornsorter og bærekraftige dyrkingsstrategier. Initiativet er dermed i tråd med mål om bærekraftig,
lønnsom mat- og fôrproduksjon på norske ressurser.