Ny hvetesort gir avling til snille bønder 

Nisse, en ny hvetesort fra Graminor, er lovende for den fremtidige hvetedyrkingen i Norge. Kornforedling er et langsiktig arbeid, og det tar 12-15 år å utvikle en hvetesort. Krysningen Nisse ble valgt ut fra ble gjort i 2011. Totalt ble fire kornsorter og to potetsorter godkjent på den norske sortslisten. Sortene er under oppformering som såvare og settepotet, og vil bli tilgjengelige på markedet i løpet av et par sesonger.

Hvetedyrking er den mest krevende kornproduksjonen i Norge, og målet er at størst mulig andel av avlingen skal ha god nok kvalitet til å brukes som matmel. Dersom hveten ikke holder matkvalitet, blir den nedklassifisert til fôrhvete. Det betyr lavere pris og lavere inntekt for bonden. Det er et uttalt politisk mål å øke selvforsyningsgraden av matkorn i Norge. Hvete utgjør ca. 80 % av kornet som går til matproduksjon. Det er derfor avgjørende at nye hvetesorter har en kvalitet som oppfyller industriens behov og som er stabil over år. For å lykkes med å holde en stablil kvalitet på hveteavlingen er det viktig å ha tilgang på sorter som er tilpasset norske dyrkingsforhold. Jo mer robust sorten er, desto lavere blir risikoen for kvalitetstap i avlingen. 

Nisse, som er en av de nye hvetesortene fra Graminor, er lovende for den fremtidige hvetedyrkingen i Norge. Sorten er en middels sen og svært yterik klasse 2 vårhvete. Den har et relativt langt strå, men er likevel svært stråstiv. Sorten er sterk mot flere viktige kornsykdommer. Nisse har god kvalitet med høyt falltall, hektolitervekt og proteininnhold, noe som vil bidra til å redusere risikoen i hvetedyrkingen. Flere år med store nedbørmengder på høsten viser at det er et økende behov for hvetesorter med god stråstyrke og stabil kvalitet. Nisse er i oppformering hos Felleskjøpet Agri SA og Strand Unikorn SA, og den blir tilgjengelig som såvare om et par sesonger.

Nye sorter 2025:

• Hanstad: Svært yterik sen havresort med høy 1000-kornsvekt og hektolitervekt. På grunn av den utmerkede kvaliteten er Hanstad spesielt godt egnet som mathavre. Den er stråstiv, en viktig kvalitet i havre som ofte rammes av legde. Hanstad er også under oppformering i Finland. 
• Halvor: Er en høytytende sen 2-rads byggsort. Den er noe tidligere enn markedslederen Annika. Det er en robust sort som har gjort det bra under utfordrende forhold, som i sesongen 23-24. Den er resistent mot meldugg og nematoder.
• Nisse: Klasse 2 vårhvete, middels sen, svært yterik, høyt proteininnhold, stråstiv.
• Pompel: Ligner Nisse i egenskaper, men er foreløpig ikke i oppformering hos såvareforretningene.
• Eir: En halvtidlig gul matpotet som gir høy avling, og har svært gode lagringsegenskaper. Dette gjør sorten egnet til å utvide sesongen for den norske poteten. Den er sterk mot flatskurv, sølvskurv, indre defekter og rust. Resistent mot potetkreft, og relativt sterk mot tørråte på både knoll og ris.
• Knallfjong: En halvtidlig blå matpotet, egnet for spesialmarkedet med sin spesielle karakteristikk og helblå farge.